Dit is het derde boek in een reeks die teruggaat op het populaire Vlaamse kookprogramma 'S0S Piet' (VTM), waarin chef-kok Piet Huysentruyt culinaire problemen oplost bij mensen thuis. Voor het boek selecteerde Huysentruyt een vijftigtal recepten uit alle afleveringen van de reeks. Ook nu weer zijn er zowel klassieke Vlaamse gerechten als bekende recepten uit de wereldkeuken, zoals loempia, pizza, tartiflette en île flotante. Dat alles werd ondergebracht in drie hoofdstukken, met soepen en voorgerechten, hoofdgerechten, en nagerechten. Bij elk recept vind je een kader met enkele zaken die fout kunnen gaan. Daarnaast staan de benodigdheden en de bereiding met vooral aandacht voor het vermijden van problemen. Daarna wordt in drie stappen samengevat waar men op moet letten. Dat alles wordt aangevuld met tips, productinformatie, paginagrote kleurenfoto's van de gerechten en stap-voor-stapfoto's van de bereiding. Een handig kookboek, dat vooral geschikt is beginnende koks, maar waarin ook gevorderden interessante informatie kunnen aantreffen. Overzichtelijke kleurendruk op glanzend papier. Uitvoerige inhoudsopgave, geen register. Masquer le texte