Livre
Néerlandais

De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt

Piet Huysentruyt (auteur)

De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt

Dans la série:
Titre
De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt
Auteur
Piet Huysentruyt
Langue
Néerlandais
Éditeur
Antwerpen: Standaard, 2001
128 p. : ill.
ISBN
90-02-20998-3

Commentaires

Voor de commerciële Vlaamse t.v.-zender VTM presenteert Piet Huysentruyt nog steeds zijn kookprogramma "Lekker thuis" waarvan de 1000e uitzending nadert. Niet zeker is of het programma zal worden voortgezet maar Huysentruyt heeft opnieuw een aardig kookboekje geschreven. De recepten uit zijn programma zijn gerangschikt op jaargetijde met per pagina één recept, kort toegelicht en de handelingen genummerd. Onderaan de bladzijde een wekker met de gegeven kooktijd, een moeilijkheidsaanduiding en de kostenfactor (matig/niet-duur, goedkoop). Geïllustreerd met paginagrote gerechtfoto's in kleur. Ieder seizoen heeft de bladzijden in een eigen kleur wat het opzoeken vergemakkelijkt. De recepten zijn leuk voor een brede doelgroep met wat kookervaring. Per seizoen een inhoudopgave; met register. De omslagfoto toont Piet Huysentruyt in een van zijn beroemde bonte hemden.

À propos de Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt, simplement connu sous son prénom Piet, est un cuisinier belge, né à Courtrai le 7 décembre 1962. Il a acquis une renommée grâce à ses programmes culinaires télévisés. Il est également l'auteur de plusieurs ouvrages culinaires. Après avoir tenu un restaurant à Wortegem, il est actuellement installé dans la commune française de Les Vans en Ardèche.

Biographie

Piet Huytsentruyt étudie à l'école hôtelière Ter Duinen à Coxyde puis travaille dans plusieurs restaurants en Belgique et à l'étranger. Il ouvre son propre restaurant à Wortegem-Petegem et obtient rapidement une étoile au Guide Michelin.

Il officie dans plusieurs émissions culinaires à la télévision, la plus emblématique étant SOS Piet (nl), une émission de la chaîne flama…En lire plus sur Wikipedia