Livre
Néerlandais

De familiemoestuin

Modeste Herwig (auteur)

De familiemoestuin

Dans la série:
Libelle Groenredactrice Cecilia: ”Een moestuin heeft me altijd wat afgeschrikt... Het leek me allemaal zo moeilijk, ingewikkeld en arbeidsintensief. Maar nu ik ’De familiemoestuin’ heb ontdekt, moet ik mijn mening nodig herzien. Modeste Herwig leerde me hoe je op een creatieve en eigentijdse manier groenten kweekt, ook op een kleine oppervlakte. Het plezier van het moestuinieren komt hierbij op de
Sujet supplémentaire
Groententeelt, Moestuinen, Libelle, groenten, Fruit
Titre
De familiemoestuin
Auteur
Modeste Herwig
Langue
Néerlandais
Éditeur
Utrecht: Kosmos-Z&K, 2006
159 p. : ill.
ISBN
90-215-4416-4 9789021544168

Commentaires


Herwig, Modeste
De familiemoestuin
Dit opvallend vormgegeven tuinboek is ongelijk van inhoud. De eerste hoofdstukken contrasteren sterk met alles wat nadien volgt. Dan krijgen we namelijk beschrijvingen van planten en praktische tuintips die degelijk en bij momenten uitgebreid mogen worden genoemd. De belangrijkste regels voor succesvol tuinieren worden duidelijk en met uitstekende foto's uitgelegd, al valt het gedeelte over ziekten wat magertjes uit. De plantenbeschrijvingen worden opgesplitst in verschillend vormgegeven kaders, en dat doet af en toe te druk aan. Informatief bieden ze echter heel wat: gewasspecifieke kweektips, een praktisch lijstje, aanbevolen rassen, enkele mindere bekende groenten, aandacht voor een esthetisch geordende tuin, en ook nog culinaire tips en recepten. Het eerste gedeelte van het boek, dat duidelijk moet maken wat een familiemoestijn nu precies is, valt echter tegen. Het biedt in hoofdzaak nietszeggende informatie met dezelfde opzichtige vorm…Lire la suite
De moestuin heeft een nieuw imago nodig. Dat is het motto van deze tuingids, die is gericht op de gehele familie inclusief de kinderen voor wie een apart hoofdstuk van 16 pagina’s is gereserveerd. De schrijfster, die al zo’n 24 andere tuinboeken op haar naam heeft staan, begint dit boek met inleidingen over historische, volks- en schooltuinen, groente in de siertuin en in potten, de familiemoestuin in de jaarseizoenen en de moestuin voor kinderen. Hierna beschrijft ze op heldere wijze een aantal groenten, zoals bladgroenten, knol- en wortelgewassen, koolsoorten, bonen etc., gevolgd door allerlei fruit, kruiden en eetbare bloemen. Hierin komen o.m. kweektips, aanbevolen rassen, culinaire tips, afgewisseld met verschillende recepten aan de orde. Het boek besluit met praktisch tips over o.a. grondbewerking, bedden, wisselteelt, vermeerdering, kasjes, oogsten, ziekten, gereedschap, een moestuinkalender en tenslotte een register en adressenlijst. Opvallend zijn de vele en fraaie kleurenfot…Lire la suite