Livre
Néerlandais

Het Forest feast kookboek voor kids : kleurrijke en vegetarische gerechten voor jong en oud

Erin Gleeson (auteur)

Het Forest feast kookboek voor kids : kleurrijke en vegetarische gerechten voor jong en oud

Public cible:
9-11 ans et plus
Zandkoeken met rozemarijn of een salade van watermeloen. Stapsgewijze uitleg van kleurrijke snacks, drankjes, hoofdgerechten, salades en feestelijke gerechten. Met tips voor o.a. het snijden en kleurrijk opdienen. Vanaf ca. 9 t/m 12 jaar, met hulp vanaf ca. 6 jaar.
Titre
Het Forest feast kookboek voor kids : kleurrijke en vegetarische gerechten voor jong en oud
Auteur
Erin Gleeson
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
The forest feast for kids
Éditeur
Hilversum: Fontaine uitgevers, © 2016
112 p. : ill.
ISBN
9789059566958 (hardback)

Commentaires

Kookboek voor kinderen, waarvoor de Amerikaanse auteur – gespecialiseerd in culinaire fotografie en illustraties, en een bekende foodblogger – een keuze maakte uit de eenvoudiger te bereiden recepten uit haar bestseller voor volwassenen ‘The forest feast kookboek’ (2e dr., 2015), zodat de vegetarische recepten goed door kinderen te maken zijn. Gestart wordt met inleidende informatie over bereidingswijzen, keukengerei, snijtechnieken enz. De recepten zijn verdeeld over de thema's snacks, dranken, salades, maaltijden, zoete heerlijkheden en feesthapjes. Tot slot is een register opgenomen. De puntsgewijze uitleg in woord en foto's is heel duidelijk. En de eindresultaten zien er ontzettend aantrekkelijk uit! De teksten zijn gedrukt in een groot quasi-typemachineletter. Het schitterend eigentijds vormgegeven boek toont heel veel prachtige kleurenfoto’s van ingrediënten, bereide gerechten, en kokkerellende en etende kinderen in en om het huis van de auteur, in de bossen van Noord-Californië…Lire la suite