Livre
Néerlandais

Het leukste bakboek voor kinderen

Abigail Wheatley (auteur), Sam Baer (collaborateur), Francesca Carabelli (dessinateur)
Public cible:
9-11 ans et plus
Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en allerlei varianten, zoals pitabroodjes, pizza, broodstengels en zachte pretzels. Met kleurenillustraties en -foto's. Vanaf ca. 9 jaar.
Sujet
Brood, Gebak
Extra subject
Taalpunt, Informatieve werken
Titre
Het leukste bakboek voor kinderen / Abigail Wheatley met Sam Baer ; ill. Francesca Carabelli ; foto's Howard Allman ; recepten en bereidingen Catherine Atkinson en Dagmar Vesely ; adviezen over voedselallergieën Alison McLaughlin
Auteur
Abigail Wheatley
Collaborateur
Sam Baer
Dessinateur
Francesca Carabelli
Photographe
Howard Allman
Autre
Catherine Atkinson Dagmar Vesely Alison McLaughlin
Langue
Néerlandais
Langue originale
Anglais
Titre original
The children's book of baking bread
Éditeur
Aartselaar: Deltas, 2015
64 p. : ill.
ISBN
9789044743555 (hardback)

Commentaires

Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en velerlei varianten daarvan, zoals pitabroodjes, roggebrood met rozijnen, pizza, knoflookbrood en focaccia. Er zijn ook enkele recepten voor zoete broodjes opgenomen. Gestart wordt met overzichtelijke aanwijzingen voor de basistechnieken, tips en trucs, en benodigdheden. Daarna volgen ca. 25 recepten met duidelijke stap-voor-stap beschrijvingen van voorbereidingen en bakproces. De vele informatieve gekleurde werktekeningen en de mooie, eetlust opwekkende kleurenfoto’s geven goed weer wat er zoal gedaan moet worden, en hoe de resultaten eruit zullen zien. Achter in het boek worden allergieadviezen gegeven (per broodsoort). De teksten zijn gedrukt in een duidelijk lettertype, op stevige bladzijden met een steunkleur. De bladzijden worden bijeengehouden door een spiraalband, met daaromheen een stevige gebogen kartonnen rug die aan de kartonnen voor- en achterplat vastzit. Daardoor blijft het boek makkelijk open liggen. Er bestaan niet …Lire la suite