Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en velerlei varianten daarvan, zoals pitabroodjes, roggebrood met rozijnen, pizza, knoflookbrood en focaccia. Er zijn ook enkele recepten voor zoete broodjes opgenomen. Gestart wordt met overzichtelijke aanwijzingen voor de basistechnieken, tips en trucs, en benodigdheden. Daarna volgen ca. 25 recepten met duidelijke stap-voor-stap beschrijvingen van voorbereidingen en bakproces. De vele informatieve gekleurde werktekeningen en de mooie, eetlust opwekkende kleurenfoto’s geven goed weer wat er zoal gedaan moet worden, en hoe de resultaten eruit zullen zien. Achter in het boek worden allergieadviezen gegeven (per broodsoort). De teksten zijn gedrukt in een duidelijk lettertype, op stevige bladzijden met een steunkleur. De bladzijden worden bijeengehouden door een spiraalband, met daaromheen een stevige gebogen kartonnen rug die aan de kartonnen voor- en achterplat vastzit. Daardoor blijft het boek makkelijk open liggen. Er bestaan niet veel broodbakboeken voor kinderen. Dit is een goede tegenhanger voor de boeken vol smoothies, cupcakes en andere zoetigheid. Een mooi en degelijk bakboek voor gezonde en lekkere broodvarianten, voor kinderen vanaf ca. 9 jaar. Masquer le texte