Book
Dutch

Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier

Piet Huysentruyt (author)
+1
Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier
×
Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier

Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier

Een onmisbaar familiekookboek van maar liefst 736 pagina's voor een leven lang kookplezierDe kookbijbel van de levende legende die meer dan 3,5 miljoen kookboeken verkochtPiet Huysentruyt - de man die zijn volk leerde koken - toonde jarenlang op zijn legendarische manier op tv hoe je de perfecte steak bakt, asperges op de juiste manier schilt, je lekkere saus niet laat schiften en ga zo maar door.
Subject
Gerechten
Extra subject
Informatieve werken
Title
Piet à volonté, 1,2,3 : de kookbijbel voor een leven lang kookplezier
Author
Piet Huysentruyt
Language
Dutch
Publisher
[Tielt]: Uitgeverij Lannoo, 2017
735 p. : ill.
ISBN
9789401446419 (hardback)

Reviews

Piet Huysentruyt, een bekende Belgische tv-kok, schreef deze vuistdikke kookbijbel met 736 pagina's recepturen. De invalshoek is origineel en volgt een 'een-twee-drie' methode. Het recept start (stap een) met klassieke problemen die je tijdens het bereiden kunt tegenkomen. Stap twee legt het recept stap-voor-stap uit en tot slot (stap drie) besluit het recept met 'wat hebben we vandaag geleerd' en vat de oplossingen nog eens samen. De inhoud: Drankjes, Hapjes, Soepen, Voorgerechten met vlees, met vis en veggie. Hoofdgerechten met vlees, met vis en veggie, Bijgerechten, Sauzen, Desserts, Gebak en brood, Taarten. De fotografie is aantrekkelijk, de recepturen, veelal klassiekers, worden duidelijk en stap voor stap beschreven. Geen voedingswaarden. Met index. Voor de beginnende en gevorderde kok een fijn naslagwerk.

About Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Image by PieterDP

Piet Huysentruyt (born 7 December 1962) is a Belgian TV chef and the author of five bestselling cooking books.

Biography

Piet Huytsentruyt, born in 1962, studied at the cooking school Ter Duinen in Koksijde before working in a number of restaurants in Belgium and abroad. He opened his own restaurant in Wortegem-Petegem, and got his first Michelin Guide star a few years later.

Television

He starred in a few TV shows, the most famous being SOS Piet, which spawned two books.

Publishing

By December 2008, he has sold 250,000 copies of his books SOS Piet and SOS Piet 2, and his books top the bestseller list in Flanders in December 2008. In December 2009, he appeared in the new film about Kabouter Plop, Plop en de Kabouterbaby.

Notes

Read more on Wikipedia