Book
Dutch

Huwelijk, vlees en andere obsessies

Julie Powell (author), Annoesjka Oostindiër (translator)
Om uit te zoeken waar het in haar leven omgaat, werkt Julie Powell een half jaar als slagersleerling. Dit om afstand te nemen van haar huwelijk dat onder spanning staat sinds ze een minnaar heeft. In de slagerij leert ze hoe ze uit karkassen vleesproducten haalt door hakken, uitbenen en fileren, elementen die symbool staan voor relaties in haar leven. Door het verhaal heen staan vijftien recepten
Title
Huwelijk, vlees en andere obsessies
Author
Julie Powell
Translator
Annoesjka Oostindiër
Language
Dutch
Original language
English
Original title
Cleaving
Edition
1
Publisher
Amsterdam: Contact, 2010
350 p. : ill.
ISBN
9789025431952 (paperback)

Reviews

Om uit te zoeken waar het in haar leven omgaat, werkt Julie Powell een half jaar als slagersleerling. Dit om afstand te nemen van haar huwelijk dat onder spanning staat sinds ze een minnaar heeft. In de slagerij leert ze hoe ze uit karkassen vleesproducten haalt door hakken, uitbenen en fileren, elementen die symbool staan voor relaties in haar leven. Na haar opleiding reist ze naar Argentinië, de Oekraïne en naar Tanzania, en ook daar gaat haar interesse uit naar haar nieuwe vakgebied. Een verhaal met twee kanten: enerzijds de in ruime mate aanwezige realistische beschrijvingen van het slagervak (voor lezers met een sterke maag), anderzijds de soms onzekere zoektocht van Julie naar emoties en zaken die voor haar belangrijk zijn. Door het verhaal heen staan vijftien recepten voor vleesgerechten. De schrijfstijl is vlot, de roman kent goede karakterbeschrijvingen en geeft duidelijk de aarzelingen van de hoofdpersoon weer. Zelfstandig te lezen vervolg op 'Julie & Julia'* dat verfilmd we…Read more

About Julie Powell

Julia Anne Powell (née Foster; born April 20, 1973) is an American author known for her book Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen as well as the film which was based on her book, Julie & Julia.

Biography

Powell was born and raised in Austin, Texas. She graduated from Amherst College in 1995 with a double major in theater and creative writing. She later married Eric Powell, an editor for the magazine Archaeology.

Julie & Julia: 365 Days, 524 Recipes, 1 Tiny Apartment Kitchen

While working for the Lower Manhattan Development Corporation in August 2002, Powell began the Julie/Julia Project, a blog chronicling her attempt to cook all the recipes in…Read more on Wikipedia