Book
Dutch

Het leukste bakboek voor kinderen

Abigail Wheatley (author), Sam Baer (collaborator), Francesca Carabelli (illustrator)
+1
Het leukste bakboek voor kinderen
×
Het leukste bakboek voor kinderen Het leukste bakboek voor kinderen
Target audience:
9-11 years and up
Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en allerlei varianten, zoals pitabroodjes, pizza, broodstengels en zachte pretzels. Met kleurenillustraties en -foto's. Vanaf ca. 9 jaar.
Subject
Brood, Gebak
Extra subject
Taalpunt, Informatieve werken
Title
Het leukste bakboek voor kinderen / Abigail Wheatley met Sam Baer ; ill. Francesca Carabelli ; foto's Howard Allman ; recepten en bereidingen Catherine Atkinson en Dagmar Vesely ; adviezen over voedselallergieën Alison McLaughlin
Author
Abigail Wheatley
Collaborator
Sam Baer
Illustrator
Francesca Carabelli
Photographer
Howard Allman
Other
Catherine Atkinson Dagmar Vesely Alison McLaughlin
Language
Dutch
Original language
English
Original title
The children's book of baking bread
Publisher
Aartselaar: Deltas, 2015
64 p. : ill.
ISBN
9789044743555 (hardback)

Reviews

Bakboek met recepten voor het maken van basisbrood en velerlei varianten daarvan, zoals pitabroodjes, roggebrood met rozijnen, pizza, knoflookbrood en focaccia. Er zijn ook enkele recepten voor zoete broodjes opgenomen. Gestart wordt met overzichtelijke aanwijzingen voor de basistechnieken, tips en trucs, en benodigdheden. Daarna volgen ca. 25 recepten met duidelijke stap-voor-stap beschrijvingen van voorbereidingen en bakproces. De vele informatieve gekleurde werktekeningen en de mooie, eetlust opwekkende kleurenfoto’s geven goed weer wat er zoal gedaan moet worden, en hoe de resultaten eruit zullen zien. Achter in het boek worden allergieadviezen gegeven (per broodsoort). De teksten zijn gedrukt in een duidelijk lettertype, op stevige bladzijden met een steunkleur. De bladzijden worden bijeengehouden door een spiraalband, met daaromheen een stevige gebogen kartonnen rug die aan de kartonnen voor- en achterplat vastzit. Daardoor blijft het boek makkelijk open liggen. Er bestaan niet …Read more