Deze boeken maken deel uit van de reeks 'Voedsel en feesten', die tot stand kwam in het kader van de Leespyramide, een leesbevorderingsproject van KIT Publishers. Na de schutbladen en de titelpagina met een suggestieve foto wordt het land in kwestie eerst gesitueerd op een kaart. Daarna wordt een duidelijk overzicht gegeven van de voornaamste voedingsmiddelen van dit land. Per voedingsmiddel is een foto voorzien. Vervolgens wordt gekeken naar wat er wordt gegeten bij welke gelegenheden. Op deze manier wordt de informatie over de inwoners van het betreffende land en over de religies in dat land spelenderwijs meegegeven. Zo wordt er bv. voor Japan aandacht besteed aan de kinderfeesten 'Hina Matsuri' (meisjes) en 'Kodom-no-hi' (jongens) en 'Shichi-go-san' (meisjes en jongens). Traditionele gebruiken en gewoonten worden belicht en er wordt aangegeven wat er die dag vooral gegeten wordt. Per feest vind je een recept van één van de gerechten met duidelijk stappenplan. Voor Kenia wordt op dezelfde manier aandacht besteed aan naamfeesten, bruiloften, Kerstmis en Id-ul-Fitr (verbreking van de vasten) en de gerechten die hierbij horen. Op de meeste bladzijden van het boek staat bovenaan een soort fries waarop de meest voorkomende voedingsmiddelen in eenvoudige en herkenbare tekeningen zijn weergegeven. De boeken zijn verder rijkelijk voorzien van kleurenfoto's die een beeld geven van het land zijn bewoners en de manier waarop er geleefd wordt. Foto's en tekst vormen een evenwichtig en overzichtelijk geheel. Achterin elk boek vindt de lezer een woordenlijst, suggesties voor verdere informatie en een alfabetisch register. Duidelijke, overzichtelijke en prettige informatieboeken.

Zeer bruikbare boekjes om kinderen uit de derde graad zelf op zoek te laten gaan naar informatie over een bepaald land bijvoorbeeld in het kader van mundiale vorming of ICO. Deze boekjes mogen in de klasbibliotheek van het vijfde en zesde leerjaar niet ontbreken. [Hilde Debacker] Verberg tekst

Dit boek is tot stand gekomen in het kader van een leesbevorderingsproject gericht op kinderen uit de groepen 7 en 8 van de basisschool. Het behandelt Japan en het voedsel wat men er eet ter gelegenheid van de nationale en/of godsdienstige feesten als Shogatsu, Setsubun, Obon evenals kinderfeesten als Hina Matsuri. In eenvoudige taal worden eerst de voedselproductie en landbouw besproken, gevolgd door de verschillende feesten en de speciale gerechten die men dan nuttigt. Van diverse gerechten zijn recepten opgenomen, zoals maannoedelsoep en sinaasappelmandjes, die stap voor stap worden uitgelegd door middel van tekeningen en tekst. Een woordenlijst en verwijzing naar verdere informatie sluiten het boekje af, dat ruim is geïllustreerd met kleurenfoto's en -tekeningen. Een overzichtskaart van Japan is vóór in deze publicatie aanwezig. Deze uitgave, verdeeld in korte hoofdstukken en gedrukt in een vrij grote letter, is geschikt voor kinderen vanaf ca. 10 jaar.