Een nieuw kookboek van de Belgische journaliste Sophie Matthys. Het boek oogt strak, clean en tamelijk leeg met veel wit. De meeste gerechten zijn gefotografeerd. De tekst wordt afgewisseld met foto’s van dromerige fitte meisjes met iets eetbaars in de hand en mooie gerechtfoto’s. Het boek start met enige informatie over suiker en suikervervangers. Het is een Belgisch boek, dat onder andere te zien is aan het gebruik van de in Nederland minder gangbare suikervervangers Tagatose en erythritol. Dan volgen de recepten en hoewel prima, zijn ze echt niet verrassend. Bananenbrood, chiapudding en havermout kennen we zo langzamerhand wel. Een recept voor kimchi is ook niet meer nieuw. Kortom, een weinig origineel kookboek met recepten zonder 'verborgen' suikers maar met zoetstoffen en niet altijd glutenvrij of volledig plantaardig. Jammer ook dat een berekening van de koolhydraten per recept ontbreekt.