Boek
Nederlands
Piet Huysentruyt haalt zijn vijfde ster binnen! SOS Piet van Piet Huysentruyt is en blijft een nooit eerder vertoond megasucces in het televisie- en kookboekenlandschap. Piet snelt iedereen ter hulp, lost alle culinaire problemen op en geeft op de koop toe nog allerlei handige keukentips mee. Van Piets boeken werden ondertussen al miljoenen exemplaren verkocht, maar toch blijft de populaire tv-che
Titel
SOS Piet. 5
Auteur
Piet Huysentruyt
Redacteur
Frank Smedts
Fotograaf
Verne
Taal
Nederlands
Editie
1
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2011
144 p. : ill.
ISBN
9789020998566 (paperback)

Besprekingen

Tegenwoordig hebben alle Vlaamse tv-zenders hun eigen kookprogramma, het ene al succesvoller dan het andere. Piet Huysentruyt is meer dan een gevestigde waarde. Niet alleen worden zijn kookprogramma’s zoals ‘De perfecte keuken’ en ‘SOS Piet’ druk bekeken, ook de verkoop van zijn boeken haalt telkens weer de top. Huysentruyt heeft een eigen manier van koken: op een eenvoudige en (althans voor West-Vlamingen) verstaanbare manier toont hij stapsgewijs en met veel enthousiasme hoe je een gerecht bereidt en geeft hij productinformatie. Van een heel eenvoudig gerecht kan hij met een minimum aan garnering iets feestelijks maken.
In dit vijfde ‘SOS Piet’-boek zijn weer vijftig recepten gebundeld van soepen, voor-, hoofd-, en nagerechten, met veel bekende gerechten uit de keuken van bij ons, maar soms zoekt hij het ook verder in Europa, vooral dan in Frankrijk en Italië, en in de exotische keukens. Elke week bezoekt Huysentruyt voor zijn tv-optredens enkele mensen die culinaire problemen …Lees verder
De auteur is een bekende Vlaamse televisiekok. Zijn kookprogramma’s halen hoge kijkcijfers en zijn kookboeken worden in Vlaanderen in grote aantallen verkocht. Van een eenvoudig gerecht kan hij met weinig moeite iets feestelijks maken. In zijn vijfde boek in de reeks ‘SOS Piet’ vinden we vijftig recepten van soepen, voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten, vaak van bij ons, soms ook uit de rest van Europa, voornamelijk Frankrijk en Italië, en de exotische keuken. Dit boek begeleidt het gelijknamige televisieprogramma. De bereidingen worden stapsgewijs uitgelegd, moeilijker culinaire handelingen worden verduidelijkt op kleine foto's. Alle gerechten zijn paginagroot afgebeeld op stijlvolle foto’s. De kok gaat na wat er allemaal kan mislopen bij de bereiding van een gerecht, en biedt ook meteen oplossingen. Tussen de recepten door staan telkens interessante keukentips en -weetjes. Hier vind je geen ellenlange ingrediëntenlijsten of producten die enkel verkrijgbaar zijn in speciaalz…Lees verder

Over Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door PieterDP

Piet Huysentruyt (Kortrijk, 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem-Petegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant.Hij won in 2020 de snack master

Carrière

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en potten en…Lees verder op Wikipedia

Suggesties