Boek
Nederlands
In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. In SOS Piet 3 bewijst de charmante chef nog maar eens met de handige stap-voor-stap techniek dat koken eigenlijk heel eenvoudig is. Na meer dan 320.000 verkochte exemplaren van SOS Piet en SOS Piet 2 is de hype rond de meest geprezen tv-chef van Vlaanderen, Piet Huyse
Titel
SOS Piet. 3
Auteur
Piet Huysentruyt
Redacteur
Frank Smedts
Fotograaf
Verne
Taal
Nederlands
Uitgever
Tielt: Lannoo, 2009
144 p. : ill.
ISBN
9789020984231 (paperback)

Besprekingen

Dit is het derde boek in een reeks die teruggaat op het populaire Vlaamse kookprogramma 'S0S Piet' (VTM), waarin chef-kok Piet Huysentruyt culinaire problemen oplost bij mensen thuis. Voor het boek selecteerde Huysentruyt een vijftigtal recepten uit alle afleveringen van de reeks. Ook nu weer zijn er zowel klassieke Vlaamse gerechten als bekende recepten uit de wereldkeuken, zoals loempia, pizza, tartiflette en île flotante. Dat alles werd ondergebracht in drie hoofdstukken, met soepen en voorgerechten, hoofdgerechten, en nagerechten. Bij elk recept vind je een kader met enkele zaken die fout kunnen gaan. Daarnaast staan de benodigdheden en de bereiding met vooral aandacht voor het vermijden van problemen. Daarna wordt in drie stappen samengevat waar men op moet letten. Dat alles wordt aangevuld met tips, productinformatie, paginagrote kleurenfoto's van de gerechten en stap-voor-stapfoto's van de bereiding. Een handig kookboek, dat vooral geschikt is beginnende koks, maar waarin ook g…Lees verder

Over Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door PieterDP

Piet Huysentruyt (Kortrijk, 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem-Petegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant.Hij won in 2020 de snack master

Carrière

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en potten en…Lees verder op Wikipedia

Suggesties