Boek
Nederlands

Koken met liefde

Piet Huysentruyt (auteur)

Koken met liefde

In de reeks:
Recepten uit het kookprogramma 'Lekker Thuis' van de Vlaamse commercie͏̈le zender VRT, nu met recepten waarvan de ingredie͏̈nten goed voor het liefdesleven zouden zijn.
Onderwerp
Gerechten
Extra onderwerp
Huysentruyt, Piet, kookboeken
Titel
Koken met liefde
Auteur
Piet Huysentruyt
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Standaard, 2004
160 p. : ill.
ISBN
90-02-21424-3

Besprekingen

Tiende kookboek van de populaire Belgische televisiekok die nog steeds nieuwe afleveringen maakt van het kookprogramma 'Lekker thuis', uitgezonden op de commerciële zender VTM. De titel van dit boek verwijst naar twee zaken: koken doe je natuurlijk met liefde en, wie zijn of haar relatie een oppepper wil geven, kiest ingrediënten die de roep hebben het liefdesleven te stimuleren. De recepten staan min of meer op menuvolgorde gesorteerd: voor- of lunchgerechten, aspergegerechten, vis- en vleesgerechten en desserts. Ieder hoofdstuk heeft een eigen kleur bovenmarge en begint met een inhoudsopgave. Per pagina een recept, steeds kort toegelicht, de handelingen staan puntsgewijs. Voor hobbykoks met enige ervaring leuke, goed uitvoerbare recepten met gewone maar ook luxe ingrediënten. Geïllustreerd met paginagrote gerechtfoto’s en kleine foto’s. Kleurige, wat drukke bladspiegel. Een nadeel: Piet Huysentruyt produceert onder zijn naam allerlei kruidenmengsels die in de recepten worden gebruik…Lees verder

Over Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door PieterDP

Piet Huysentruyt (Kortrijk, 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem-Petegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant.Hij won in 2020 de snack master

Carrière

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en potten en…Lees verder op Wikipedia