Boek
Nederlands

De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt

Piet Huysentruyt (auteur)

De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt

In de reeks:
Onderwerp
Gerechten
Extra onderwerp
kookboeken, Huysentruyt, Piet
Titel
De 4 lekkere seizoenen van Piet Huysentruyt
Auteur
Piet Huysentruyt
Taal
Nederlands
Uitgever
Antwerpen: Standaard, 2001
128 p. : ill.
ISBN
90-02-20998-3

Besprekingen

Voor de commerciële Vlaamse t.v.-zender VTM presenteert Piet Huysentruyt nog steeds zijn kookprogramma "Lekker thuis" waarvan de 1000e uitzending nadert. Niet zeker is of het programma zal worden voortgezet maar Huysentruyt heeft opnieuw een aardig kookboekje geschreven. De recepten uit zijn programma zijn gerangschikt op jaargetijde met per pagina één recept, kort toegelicht en de handelingen genummerd. Onderaan de bladzijde een wekker met de gegeven kooktijd, een moeilijkheidsaanduiding en de kostenfactor (matig/niet-duur, goedkoop). Geïllustreerd met paginagrote gerechtfoto's in kleur. Ieder seizoen heeft de bladzijden in een eigen kleur wat het opzoeken vergemakkelijkt. De recepten zijn leuk voor een brede doelgroep met wat kookervaring. Per seizoen een inhoudopgave; met register. De omslagfoto toont Piet Huysentruyt in een van zijn beroemde bonte hemden.

Over Piet Huysentruyt

CC BY-SA 3.0 - Foto van/door PieterDP

Piet Huysentruyt (Kortrijk, 7 december 1962) is een Belgische kok, die bekendheid verwierf door zijn kookprogramma's op televisie. Hij is ook de auteur van verschillende culinaire boeken, en had eerst in Wortegem-Petegem, nadien in Les Vans in Ardèche, een eigen restaurant.Hij won in 2020 de snack master

Carrière

Huysentruyt volgde zijn opleiding in de hotelschool Ter Duinen in Koksijde. Daarna ging hij werken in diverse binnen- en buitenlandse restaurants. Uiteindelijk opende hij een eigen restaurant in Wortegem dat na een tijd een Michelinster kreeg. Hij werd bekend bij het grote publiek met het kookprogramma Lekker Thuis op VTM, waarvan meer dan 1000 afleveringen zijn uitgezonden. Later maakte hij het programma SOS Piet, waar hij bij Vlaamse gezinnen thuis culinaire problemen gaat oplossen. Daarnaast heeft hij zijn naam geleend aan een gamma van keukenkruiden, bouillon en potten en…Lees verder op Wikipedia