Boek
Nederlands

Een tuin van eten : vier seizoenen oogst

Peter Bauwens (auteur)
+1
Een tuin van eten : vier seizoenen oogst
×
Een tuin van eten : vier seizoenen oogst Een tuin van eten : vier seizoenen oogst

Een tuin van eten : vier seizoenen oogst

In de reeks:
Een tuin van eten
vier seizoenen oogst
De eerste tuin was een eetbare tuin, een tuin gevuld met de heerlijkste vruchten in een overvloed aan kleur. Steeds meer mensen ontdekken opnieuw de moestuin als een plaats vol smaak en de heerlijkste geuren. Een eigen heel unieke oogst als basis om opnieuw tot rust te komen. In Een tuin van eten leidt Peter Bauwens je door een nieuwe wereld waar (b
Titel
Een tuin van eten : vier seizoenen oogst
Auteur
Peter Bauwens
Taal
Nederlands
Uitgever
Utrecht: Kosmos-Z&K, 2007
143 p. : ill.
ISBN
9789021580753

Besprekingen

Zo'n 20 jaar geleden legde de kunstenaar Bauwens een biologische groentetuin aan bij zijn huis. Die hobby resulteerde in een kwekerij voor groenten en fruit, zaailingen en zaden, die gretig aftrek vinden in België en Nederland; niet alleen omdat Bauwens er voor zorgt dat zijn tuin en de producten ervan een lust voor het oog (en de tong) zijn, maar ook door de vele interessante boeken met schitterende foto's die hij erover schreef. In zijn nieuwste boek probeert hij vooral het 'avontuur' en het plezier van het tuinieren en kweken op de lezer over te brengen, en hem oog te doen krijgen voor de vele mogelijkheden en vrijheden die hij heeft in zijn contact met groenten, fruit en kruiden, het hele jaar door. Daarom bevat het boek ook interessante recepten. Dit alles plus een groot aantal werkelijk prachtige kleurenfoto's van de tuin en zijn producten, zorgt ervoor dat de vingers van de lezer gaan jeuken om aan de slag te gaan, of in ieder geval te kijken op Bauwens' website www.denieuwetuiLees verder