Kookboek met recepten voor hummus, spreads en dips. Voor tussendoortjes, voor bij de borrel of voor op de boterham. Alles om een gezonde maaltijd te vervolmaken. Compacte uitgave, de uitstraling is licht en wit en alle recepten zijn met de recepturen eenvoudig te bereiden. Elk recept beslaat twee pagina’s. Op de linkerpagina de ingrediënten met foto’s en op de rechterpagina de bereidingswijze en een foto van het eindresultaat. De meeste ingrediënten zijn goed te verkrijgen bij de supermarkt en anders wel bij een natuurwinkel. De smeersels zijn onderverdeeld in vijf hoofdstukken: hummus, notenspreads, basisrecepten (pesto, mayonaise), hartig (paprikaspread, rillette) en zoet (jam, chutney). Het zesde hoofdstuk geeft recepten voor brood en gezonde koekjes. Met register.