Boek
Nederlands

Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips

+1
Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips
×
Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips

Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips

In de reeks:
In Hummus vind je meer dan 60 lekkere en gezonde recepten voor allerlei smeersels en dips. Van smaakvolle kruidenpesto tot chocolade-hazelnootpasta! Het lekkerst om zelf te maken! Hummus, smeersels en dips In Hummus vind je recepten voor hummus, smeersels en dips. Ook is er een hoofdstuk gewijd aan alles waarmee je kunt dippen, zoals heerlijk zadenbrood, blini's en crackers. Meer dan 60 recepten
Onderwerp
Sauzen, Broodbeleg, Hummus
Extra onderwerp
sausen, Informatieve werken
Titel
Hummus : 67 recepten voor hummus, spreads en dips
Taal
Nederlands
Oorspr. taal
Frans
Uitgever
Haarlem: Becht, 2017
157 p. : ill.
ISBN
9789023015451 (hardback)

Besprekingen

Kookboek met recepten voor hummus, spreads en dips. Voor tussendoortjes, voor bij de borrel of voor op de boterham. Alles om een gezonde maaltijd te vervolmaken. Compacte uitgave, de uitstraling is licht en wit en alle recepten zijn met de recepturen eenvoudig te bereiden. Elk recept beslaat twee pagina’s. Op de linkerpagina de ingrediënten met foto’s en op de rechterpagina de bereidingswijze en een foto van het eindresultaat. De meeste ingrediënten zijn goed te verkrijgen bij de supermarkt en anders wel bij een natuurwinkel. De smeersels zijn onderverdeeld in vijf hoofdstukken: hummus, notenspreads, basisrecepten (pesto, mayonaise), hartig (paprikaspread, rillette) en zoet (jam, chutney). Het zesde hoofdstuk geeft recepten voor brood en gezonde koekjes. Met register.