Boek
Nederlands

Kerst : koken in de feestelijkste maand van het jaar

Een kerstkalkoen in de oven, zelfgebakken koekjes in de boom, het hele huis sfeervol versierd en iedereen relaxed. Zo'n kerst te mooi om waar te zijn? Nee hoor, met dit boek van Arno en Mireille van The Holy Kauw Company zit je geramd deze kerst en Oud en Nieuw. Boordevol best makkelijke kerstrecepten, feestelijke ideeën voor Oud en Nieuw en inspiratie voor prachtig gedekte tafels. Met foto's van
Extra onderwerp
Algemene kookboeken
Titel
Kerst : koken in de feestelijkste maand van het jaar / teksten, recepten, bereiding, foodstyling & styling Arno en Mireille van Elst, The Holy Kauw Company
Auteur
Arno Van Elst Mireille Van Elst The Holy Kauw Company
Taal
Nederlands
Uitgever
Utrecht: Snor, 2019
142 p. : ill.
ISBN
9789463140744 (hardback)

Besprekingen

Kookboek met niet al te ingewikkelde en toch bijzondere recepten om met kerst en oud en nieuw op tafel te zetten. Goed plannen en voorbereiden zijn de 'magic words' van de auteurs en daar geven zij handige en praktische tips voor. De hoofdstukken zijn als volgt: Happy Holidays, X-mas Morning, Voorgerecht, Bijgerecht, Hoofdgerecht, Nagerecht, en Happy New Year. De recepten zijn gevarieerd, internationaal, inspirerend, er is aandacht voor vegetarisch en de recepten ademen vooral het gevoel uit dat eten genieten moet zijn. Stapsgewijze beschrijvingen zijn op volgorde van ingrediënten-opgave. Tijdsduur wordt aangegeven en er zijn tips te vinden. Geen voedingswaarden. (Cover)beeld is redelijk klassiek net als de vormgeving en uitstraling van het kookboek. Des te verrassender de eigentijdse en aantrekkelijke inhoud.